ভেজিটেবিল স্যান্ডউইচ রেসিপি(vegetable sandwich recipe) – সকালের জলখাবারে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর এই স্যান্ডউইচ রেসিপি(sandwich recipe) ঝটপট তৈরি করে আপনার দিনটি শুরু করুন। শুধু সকালের জলখাবার নয় আপনার বাচ্চার টিফিন বাক্সও ভরপুর করতে পারেন এই স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ এর পুষ্টিগুনে। খুবই কম সময়েও কম উপকরণে তৈরি পাউরুটি দিয়ে স্যান্ডউইচ রেসিপি বানানো হবে খুবই সহজ আর স্বাদেও হবে সেরা। তাই আর দেরি না করে এখনই দেখে নিন এই স্যান্ডউইচ তৈরির রেসিপিটি।
উপকরণ ➤
- পাউরুটি – ৬ পিস
- বাটার – ৩ চামচ
- চিজ – ৩ স্লাইস
- লেটুস পাতা – ৩ টুকরো
- মেয়োনিজ – ২ চামচ
- পেঁয়াজ কুচি – ২ চামচ
- টমেটো কুচি – ২ চামচ
- গাজর কুচি – ২ চামচ
- ক্যাপসিকাম কুচি – ২ চামচ
- গোলমরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ
- চিলি ফ্লেক্স – ১/২ চা চামচ
- নুন – স্বাদ অনুযায়ী
- লেবুর রস
পদ্ধতি ➤
🟣 প্রথমে একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, চিলিফ্লেক্স, নুন ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে নেব।
🟣 এবারে একটি পাউরুটি নিয়ে তাতে ম্যারিনেট করা মিশ্রণটি পরিমান মত নিয়ে ভালো করে ছড়িয়ে দেব আর ওপরে দেব লেটুস পাতা ও চিজ স্লাইস। এবার আরেকটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দেব।
🟣 এবার একটি তাওয়াতে বাটার ব্রাশ করে তাতে পাউরুটিটি দিয়ে দু পিঠ সেকে নামিয়ে নেব। এভাবেই সবগুলো স্যান্ডউইচ সেকে পরিবেশন করুন সস বা চাকরির সাথে।
