ইলিশ মাছের ভাপা

ইলিশ মাছের ভাপা(ilish macher bhapa) বা ইলিশ ভাপা(ilish Bhapa) বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি পদ। বাংলার ঐতিহ্যবাহী মাছ হলো এই ইলিশ। পদ্মা নদীর এই মাছ বাংলার ঐতিহ্য। এই মাছ শুধু বাংলার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নেই ছড়িয়ে পড়েছে বিভিন্ন দেশে। এমন কোনো মানুষ নেই যে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না। ইলিশ মাছের রেসিপি আমরা বিভিন্নভাবে খেয়ে … Read more