কেক বানানোর রেসিপি | Cake Recipe Bangla

কেক বানানোর রেসিপি | Cake Recipe Bangla

জন্মদিন হোক বা বড়দিন যে কোনো অনুষ্ঠানের সেলিব্রেশনই আমরা কেক কেটেই করি। আমরা সকলেই বিভিন্ন ফ্লেভারের কেক খেতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ফ্লেভারে মিশ্রিত কেক খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি দেখতেও অনেক সুন্দর। তবে সবসময় কেক কিনে খাওয়া আমাদের পক্ষে সম্ভব হয়ে ওঠে না। আর বাড়িতে তৈরি করতে আমাদের দ্বিধা বোধ হয় পর্যাপ্ত জিনিসের প্রয়োজনে। কিন্তু আর … Read more

চিলি চিকেন রেসিপি | chilli chicken recipe bangla

চিলি চিকেন রেসিপি | chilli chicken recipe bangla

চিলি চিকেন রেসিপি মূলত চাইনিজদের একটি রেসিপি। তবে ভোজনরসিক বাঙালিরা নিজেদের স্বাদ মিশিয়ে এটিকে করে তুলেছে আরো সুস্বাদু। এখন আমরা বিভিন্ন রেস্তোরায় চিলি চিকেন রেসিপিটা চাইলেই খুঁজে পাই। তবে স্বাস্থ্যের কথা মাথায় নিয়ে বাড়িতে তৈরি করে নেওয়া যেতে পারে রেস্টুরেন্টের মতো চিলি চিকেন। এর সাথে থাকে যদি ফ্রাইড রাইস তবে ফ্রাইড রাইস চিলি চিকেন রেসিপি … Read more

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি | chicken biryani recipe bangla

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি | chicken biryani recipe bangla

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি – আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলোর মধ্যে একটি হলো বিরিয়ানি। ভোজনরসিক বাঙ্গালীদেরতো বিরিয়ানির নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এখনতো বিভিন্ন উৎসব ও অনুষ্ঠানে বিরিয়ানির চল বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তবে চলুন রেস্টুরেন্ট নয়,ঘরে বসে বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যাক স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি রেসিপিটি। দেখবেন বাইরের স্বাদ একেবারে ভুলে গেছেন।   চিকেন বিরিয়ানি … Read more

চিকেন মোমো রেসিপি | chicken momo recipe bengali

চিকেন মোমো রেসিপি | chicken momo recipe bengali

চিকেন মোমো রেসিপি – বর্তমানে আমরা সকলেই স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পছন্দ করি। অল্প সময়ে তাড়াতাড়ি তৈরি করা যাবে এবং স্বাস্থ্যকরও হবে এমন খাবার হলে আমরা ভীষণই খুশি হয়।আর সেইরকম একটি খাবার হলো মোমো। এই মোমো রেসিপিটি বাইরের হলেও আমাদের দেশে এর জনপ্রিয়তা কম নয়। মোমো বিভিন্ন রকম উপাদান দিয়ে তৈরি হয়। তাহলে চিকেন মোমো রেসিপিটা … Read more

ভেজ ফ্রাইড রাইস রেসিপি | Fried Rice Recipe in Bengali

ভেজ ফ্রাইড রাইস রেসিপি | Fried Rice Recipe in Bengali

আমরা বিভিন্ন ধরণের ফ্রাইড রাইস রেসিপি(fried rice recipe) খেয়ে থাকি। ভাতের এই ভিন্নরূপ রেসিপি খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। এর মধ্যে যেমন রয়েছে বিভিন্ন রকম সবজি তেমনি রয়েছে ঘি যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। বাড়িতে থাকা স্বল্প উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে এই ঝরঝরে ফ্রাইড রাইস রেসিপিটি। ছোট -বড়ো সকলেই খেতে পারবে এই নিরামিষ ফ্রাইড … Read more

হান্ডি মটন রেসিপি | Handi Mutton Recipe In Bengali

হান্ডি মটন রেসিপি |  Handi Mutton Recipe In Bengali

হান্ডি মটন রেসিপি(Handi Mutton Recipe) – খাসির মাংসের রেসিপি বা মটনের রেসিপি আমরা তো সাধারণত খেয়ে থাকি। তবে মাটির হাড়িতে তৈরি খাসির মাংস রান্নার রেসিপি তেমন খাওয়া হয়নি সাধারণত। মাটির হাড়িতে তৈরি বলে এটি স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। মাটির যে গুন, খাসির মাংসের মসলা ও ফ্লেভার পুরোটাই মিশে যাই এই মাংসের মধ্যে। মাটির হাড়িতে তৈরি … Read more

পটল চিংড়ি রেসিপি | Potol Chingri Recipe in Bengali

পটল চিংড়ি রেসিপি |  Potol Chingri Recipe in Bengali

পটল চিংড়ি রেসিপি(Potol Chingri Recipe) – বর্ষাকালে চিংড়ি মাছ খুব ভালো পাওয়া যাই। আর এই চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো রেসিপি তৈরি করুননা কেন তা খেতে খুবই সুস্বাদু হবেই । চিংড়ি মাছের মালাইকারি ও পটল চিংড়ি(Potol Chingri) এই দুই রেসিপির কোনো তুলনা নেই। বর্ষার যেমন চিংড়ি তেমনি পটল দুইই খুব ভালো পাওয়া যাই। আর এই দুয়ের … Read more

নলেন গুড়ের পায়েস রেসিপি | Nolen Gurer Payesh Recipe

নলেন গুড়ের পায়েস রেসিপি | Nolen Gurer Payesh Recipe

নলেন গুড়ের পায়েস(Nolen Gurer Payesh) যেকোনো উৎসব ও অনুষ্টানে শুভ বলে মানা হয়। প্রাচীন কাল থেকেই চলে আসছে বাঙ্গালীদের পায়েস বানানোর রেসিপি। তবে পায়েস রান্নার রেসিপিতে সবথেকে বেশি জনপ্রিয় ও সুস্বাদু পায়েস হলো নলেন গুড়ের পায়েস রেসিপি((Nolen Gurer Payesh Recipe))। শীতকালের খেজুর রস দিয়ে তৈরি এই নলেন গুড়। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় এই গুড়। শীতকালে … Read more

বাসন্তী পোলাও রেসিপি | Basanti Pulao Recipe in Bengali

বাসন্তী পোলাও রেসিপি | Basanti Pulao Recipe in Bengali

বাসন্তী পোলাও রেসিপি(Basanti Pulao Recipe) বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি খাবার। সকলেই আমরা পোলাও খেতে অনেক ভালোবাসি। পোলাওয়ের রেসিপি বিভিন্ন ধরণের হয়ে থাকে। যেমন বাসন্তী পোলাও, চিঁড়ের পোলাও, মোরগ পোলাও, নিরামিষ পোলাও, চিড়ার পোলাও, ইলিশ পোলাও। বাসন্তী পোলাও খুব সহজেই কম সময়ের মধ্যে রান্না করা যাই। তাই আর দ্বিধা না করে এক্ষনি বানিয়ে নিন বাসন্তী … Read more