কুলফি মালাই রেসিপি | Kulfi Malai Recipe in Bengali
গ্রীষ্মের এই প্রচন্ড গরমে পেট ও মন এই দুইকে ঠান্ডা রাখা অত্যন্ত জরুরি। আর যদি পেট ঠান্ডা থাকে …
গ্রীষ্মের এই প্রচন্ড গরমে পেট ও মন এই দুইকে ঠান্ডা রাখা অত্যন্ত জরুরি। আর যদি পেট ঠান্ডা থাকে …
চিংড়ি মাছের মালাইকারি নামটা শুনেই যেন জিভে জল আসে যাই। ভোজনপ্রিয় বাঙালিদের সঙ্গে চিংড়ি মাছের সম্পর্কটা যেন জন্মান্তরের। …
আমরা নানান ধরণের আচার খেয়ে থাকি। তারমধ্যে গরমের সময়ে আমের শুরুতে প্রতিটি বাড়িতেই আমের আচার তৈরি করা হয়। …
মাছেদের মধ্যে পাবদা মাছ অতি পরিচিত একটি মাছ। আর এই পাবদা মাছের রেসিপি(pabda macher recipe) যেকোনো ছুটির দিনের …
প্রাচীন বাঙলার ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার হলো রসগোল্লা(rosogolla)। যেকোনো উৎসব ও অনুষ্ঠানে আমরা মিষ্টি মুখ করে থাকি এই রসগোল্লা …
বাঙালির শেষ পাতে মিষ্টি না হলে একেবারেই চলে না। আর যদি সেই মিষ্টির মধ্যে থাকে সকলের প্রিয় মিষ্টি …
ডালের মধ্যে সেরা হলো ছোলার ডালের রেসিপি। আমরা সকলেই ছোলার ডাল খেতে পছন্দ করি। নিরামিষ খাবারের মধ্যে ছোলার …
রাস্তার ধারের দোকানে বা কোনো রেস্তোরায় স্ট্রীটফুডের মধ্যে মোগলাই পরোটা (mughlai paratha) বিশেষ পরিচিত। আমরা সকলেই মোগলাই পরোটা(mughlai …
বাড়ির বাইরের মুখরোচক ও ফাস্টফুড জাতীয় খাবারের মধ্যে একটি হলো ঘুগনি রেসিপি। আমরা সাধারণত মেলা, বাজারে, স্টেশনে ও …
ইলিশ মাছের ভাপা(ilish macher bhapa) বা ইলিশ ভাপা(ilish Bhapa) বাঙালিদের জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি পদ। বাংলার ঐতিহ্যবাহী মাছ …