এখন আর ফিশ ফ্রাই(fish fry) খাওয়ার জন্যে রেস্টুরেন্ট বা রেস্তোরায় যাওয়ার কোনো দরকার হবে না কারণ আপনারা বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মুখরোচক ভেটকি মাছের ফিশ ফ্রাই রেসিপি(bhatki macher fish fry recipe)। এই ফিশ ফ্রাই রেসিপি(fish fry recipe) খুব সহজে ও স্বল্প উপকরণে আপনারা বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন। ঘরে তৈরি করা এই ফিশ ফ্রাই(fish fry) … Read more
বর্তমান সময়ে আমাদের পছন্দের একটি খাবার হল পাস্তা(pasta)। তাই রেস্তোরার চড়া দামের পাস্তা না কিনে খেয়ে বাড়িতেই সহজভাবে বানিয়ে ফেলুন ডিম দিয়ে পাস্তা রেসিপি(egg pasta recipe)। পাস্তা ইতালীয়দের একটি জনপ্রিয় খাবার হলেও এখন সারা বিশ্বেই এর জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়েছে। পাস্তা কিভাবে বানায়(how to make pasta) – এর উপায় রয়েছে বিভিন্ন। এছাড়াও বিভিন্ন পাস্তার রেসিপি(pasta recipe)র … Read more
আমাদের রান্নাঘরের বেশ প্রচলিত ও জনপ্রিয় একটি খাবার হলো আলুর পরোটা(aloo paratha)। বাঙালির রান্নাঘরে আলু থাকবে না সেটা হতেই পারে না। আর এই আলু দিয়ে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন আলুর পরোটা রেসিপি(aloo paratha recipe)। আমরা আলু পরোটা(alu paratha) সাধারণত সস দিয়ে খেতে বেশি পছন্দ করে থাকি। এই আলুর পরোটা রেসিপি বাঙালি স্টাইলে একবার তৈরি করে দেখুন … Read more
পুডিং(pudding) তো অনেকেই খেয়েছেন তবে কি ক্যারামেল পুডিং রেসিপি(caramel pudding recipe) বাড়িতে তৈরি করেছেন কখনো ? যদি না করে থাকেন তাহলে আর চিন্তা নেই। দেখে নিন সহজ ভাবে তৈরি এই গ্যাসের চুলায় পুডিং বানানোর রেসিপিটি। এই পুডিং রেসিপি(pudding recipe) অনুসরণ করে আপনারা পারফেক্ট পুডিং রেসিপি ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন। পুডিং একটি মিষ্টি ডেজার্ট জাতীয় খাবার … Read more
ভোঁজনপ্রিয় বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় একটি পদ হল তেল কই রেসিপি(tel koi)। কৈ মাছ(koi mach) বাঙালির খুব পছন্দের একটি মাছ। এই কই মাছের সব রান্নায়(koi macher recipe) খেতে দুর্দান্ত। স্বাদের পাশাপাশি কই মাছ – এর বিভিন্ন গুণাবলীও রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। তাহলে আজই শিখে নিন সহজভাবে তৈরি জিভে জল আনা এই তেল কই রেসিপি(tel … Read more
গ্রীষ্মের এই গরমে আমরা সকলেই দই বড়া(dahi vada) খেতে ভালোবাসি। তাই যদি এই দই বড়া রেসিপি(dahi vada Recipe) বাড়িতেই তৈরি করে নেওয়া যায় তাহলে তো খুবই ভালো হয়। বাড়িতে তৈরি এই দই বড়া(doi bora) খেতে অনেক ভালো লাগবে। তাহলে দেখে নিন সহজ ভাবে তৈরি নরম তুলতুলে এই দই বড়া রেসিপি(doi bora Recipe)। দই … Read more
আমরা সকলেই রেস্টুরেন্টে বা বাড়িতেই অর্ডার করে পিজ্জা(Pizza) খেয়ে থাকি। পিজা আমাদের কাছে লোভনীয় খাবারগুলোর মধ্যে একটি। বিকেলের ছোট ছোট খিদের বায়না মেটাতে আমরা বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারি লোভনীয় এই চিকেন পিজ্জা রেসিপি(chicken pizza recipe)। কি ভাবছেন ? পিজ্জা বানানো বাড়িতে কি করে সম্ভব ? না, ভাববার কিছু নেই। আপনারা সহজভাবে বাড়িতেই দোকানের মতো … Read more
ফাস্টফুড প্রেমীদের পছন্দের খাবারের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার হলো ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। বাচ্চাদের বায়না মেটাতে এখন রেস্তোরা নয় বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেসিপি (French Fries Recipe in Bengali)। বাড়িতে কোনোরকম ঝামেলা ছাড়াই সহজভাবে তৈরি করে করে নিন আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। শুধু বাচ্চারা নয় আমরা সকলেই একঘেয়েমি আলু ভাজা খেতে তেমন একটা … Read more
কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি(Green Mango Chutney Recipe) খেতে অনেক সুস্বাদু একদম জিভে জল আনার মতো। কাচা আমের চাটনি খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যেতে পারে। তাই দেখেনি আমের চাটনি বানানোর রেসিপিটি। উপকরণ ➤ কাঁচা আম – ৫০০ গ্রাম চিনি – ৪০০ গ্রাম মৌরি – ১/২ চামচ কাজুবাদাম – ২৫ গ্রাম কিসমিস – ২৫ গ্রাম শুকনো … Read more
আমরা তো ডিমের রেসিপি অনেকই খেয়েছ। রোজ রোজ ওই একই ডিম রান্নার রেসিপি কিছুতেই জমছে না। সেইজন্যে মুখের স্বাদ বদলানোর জন্যে ডিমের নতুন রেসিপি তৈরি করা যাক। তবে ডিমের কোন রেসিপি যা সহজ হবে আবার খেতেও অনেক মজাদার হবে ? তাহলে তৈরি করে নিতে পারেন এই ডিমের নতুন রেসিপি। যা রোজকার স্বাদকে একেবারেই পাল্টে দেবে। … Read more